Les mets aux barbecues sont des repas cuisinés à l’air libre. Ces derniers sont faciles et rapides à réaliser. Cependant, il est important de bien prendre soin de votre barbecue pour éviter qu’ils ne salissent vos repas. C’est le but de cet article qui vous dira comment ne pas salir son barbecue au gaz

Faire un bon choix de barbecue

La qualité des produits impacte tant bien que mal les services de ces derniers. Ainsi, si vous êtes un fan des barbecues, vous devez veiller à ce que ce dernier soit de bonne qualité. Le barbecue au gaz  est pour beaucoup le meilleur des foyers. Pour donc procéder à un choix, il est important d’éviter les barbecues au charbon. Ceci à cause des fumées. D’un autre côté, optez pour les barbecues ayant des grilles très espacées. Cela évitera un contact étroit du feu avec les aliments. Vous pouvez aussi enrouler les aliments dans du papier aluminium pour éviter qu’elles ne salissent la grille.

Par ailleurs, l’astuce commune pour éviter de salir le barbecue, c’est de badigeonner les grilles avec de l’huile. Ceci permet d’éviter que les aliments ne se collent à la grille. Vous devez aussi lors de l’achat de votre barbecue choisir ceux ayant des couvercles.

Toujours bien garder la grille de votre barbecue au propre

L’important dans les repas de barbecue c’est la grille de barbecue elle-même. Cette dernière, si elle est mal entretenue, salira votre barbecue. Il est donc important que vous la gardiez propre. Pour ce faire, il vous faut la nettoyer sans l’endommager. Si vous ne vous y connaissez pas trop, ce n’est pas grave. Il vous suffit d’utiliser un papier propre et du vinaigre blanc pour le nettoyage. Cela permettra aux grilles d’être propres et de ne pas salir votre barbecue. D’un autre côté, si vous avez du bicarbonate de sourde, vous pouvez aussi l’utiliser. Il vous suffit de verser ce dernier dans de l’eau et de le mélanger. Une fois homogène, trempez-y votre grille pendant 30 minutes. Elle sera comme neuf.